Cardápio de Almoços da Semana - Bistrô Kauai

O cardápio de almoços da semana no Bistrô Kauai, segue com a sugestão do dia do Chef Marcos, conforme as fotos abaixo:

Acima estão as sugestões de almoço do Chef para cada dia da semana, mas caso desejar pedir outro prato que esteja como sugestão em outro dia, também pode ser feito, conforme a vontade e gosto do cliente.

Venha almoçar e degustar esses deliciosos pratos, também acompanhados de entrada e sobremesa.

Á noite o Bistrô abre na sexta-feira e no sábado, faça a sua reserva e venha degustar essas delícias em um lugar aconchegante e cheio de charme.

Bistrô Kauai,

Rua Darvin A. Marosin nº40 - Centro/ Marau - RS

Cozinha Contemporânea

 Cozinha Contemporânea é a cozinha praticada hoje nos grandes centros urbanos. Tem como principal característica a sua flexibilidade na forma de preparar e apresentar os pratos. Sua origem está nas tradicionais cozinhas que conquistaram o mundo: a francesa, a italiana, a espanhola, a portuguesa, a árabe, a oriental e a brasileira.
 A Cozinha Contemporânea se permite reunir elementos de várias tradições culinárias em um único prato. Ela faz uma síntese das culturas predominantes. É criativa, fresca, multicolorida, cheirosa, alegre. É como as pessoas que vivem e convivem num ambiente multicultural, multirracial.
 Busca o melhor de cada cultura e o adapta com a praticidade exigida nos dias de hoje e às disponibilidades do mercado e da estação.
 Os apreciadores da boa cozinha podem beneficiar-se deste avanço e obter condimentos, peixes, aves, leguminosas, carnes, frutas, produtos lácteos em qualquer época do ano, em qualquer lugar. Por isso, a cozinha Contemporânea também é a "cusine du marché", como dizem os franceses, pois busca o melhor em cada estação, procurando usar produtos no auge de seu frescor e exuberância.
 Em sua essência, lembra a casa de algum antepassado, mas se apresenta moderna, atual e cativante.

Você pode apreciar essas delícias preparadas pelo Chef Marcos no "Bistrô Kauai",

O qual está localizado na Rua Darvin A. Marosin, nº 40 - Centro / Marau - RS